BULLMARKET

Cubos de pescado blanco, marinados en zumo de limón, un toque de sriracha, cebolla morada, ají dulce, cilantro, maní, rúgula y maíz; acompañado de casabe o focaccia.

Finas lonjas de lomito acompañadas con rúcula, lascas de queso parmesano, alcaparras y reducción balsámica.

Camarones, cazabe, pimienta, ajo, perejil, mantequilla y aceite de oliva

200g de pollo, zanahoria, céleri, calabacín cilantro, pimentón y cebollín

Salmón, aguacate, cebollín, sésamo, queso crema, salsa de ostras, cebolla morada, aceite de oliva y cazabe.

Cremosos dedos de queso con salsa de tomate relish.

9 arepitas fritas con nata para acompañar